• Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    13-12-2017, 12:18
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    40

Как легко и быстро почистить окуня от чешуи


Каждая хозяйка, которая хоть раз сталкивалась с такой рыбой, как окунь, прекрасно знает какая это мука очистить его от чешуи. Что же делать, чтобы свести свой труд к минимуму? Как легко и быстро почистить окуня от чешуи?

Для начала следует избавиться от плавников и прочих колючих частей рыбины с помощью достаточно прочных ножниц, для того чтобы нам было легче орудовать в дальнейшем.

Существует несколько советов, которые помогут вам правильно, а главное легко чистить окуня:
на всю ночь засыпаем окуней солью, а утром, когда чешуя станет намного мягче, чистим ее любым удобным способом;
если вы планируете делать рыбные котлеты, то не обязательно оставлять кожу, поэтому делаем вокруг головы надрезы и снимаем ее вместе с чешуей в сторону хвоста;
Если же для приготовления блюда кожа необходима, то опускаем окуня на несколько минут в кипяток, после чего очищаем уже мягкую чешую.
Что касается приспособлений, которые помогают очищать не только окуня, а и другую рыбу с твердой чешуей, то их существует несколько видов:

Берем старую терку для овощей, с помощью ножниц по металлу вырезаем полоску и крепим ее к какой-либо удобной ручке.


Берем несколько пробок из-под стеклянных бутылок и прибываем их на небольшую прямоугольную дощечку.

Если вам не нравиться делать приспособления своими руками, то можно с легкостью найти их в магазинах. В наши дни их разнообразие довольно широкое. А главное, с их помощью можно быстро и без труда почистить речного окуня.все для dle
Вернуться
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Добавление комментария

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив